芦花鸡蛋

编辑:困难网互动百科 时间:2020-06-04 23:05:30
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芦花鸡蛋芦花鸡下的蛋,含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用。
中文名
芦花鸡蛋
含    量
DHA和卵磷脂
功    效
能健脑益智
营    养
维生素B2

芦花鸡蛋产品简介

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芦花鸡中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,
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能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。营养学家用芦花斑鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。芦花斑鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对 肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的 再生。芦花斑鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。

芦花鸡蛋营养成分

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每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的 8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。

芦花鸡蛋产品特点

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普通鸡蛋相比,有机芦花鸡蛋蛋黄更圆厚,蛋清光亮浓稠; 蛋黄中含有卵磷脂、生物蛋白、维生素A、B、E及锌、硒、钙等含量更高,而胆固醇含量较低; 严格按照有机产品标准,严禁使用化学药物及抗生素,无抗生素、生长激素等残留,更适合于孕妇、婴幼儿、儿童及老年人等特殊人群食用。
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