农家小鱼干

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农家小鱼干是一道美食,制作原料主要有野生小鱼、青红椒。

农家小鱼干食材明细

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主料: 野生小鱼干适量 青红椒适量
辅料: 姜适量 生抽适量 蒜适量 料酒适量

农家小鱼干制作步骤

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1.准备好材料。
2.蒜切片、青红椒切丝、姜切丝。
3.热锅冷油,将姜蒜爆香。
4.下鱼干中火油煎至鱼鱼干稍松。
5.调入适量料酒和生抽。
6.入青红椒稍炒至断生,调入少量盐和味精。
词条标签:
食品 菜品