虾仁黑木耳豆瓣酱

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中文名
虾仁黑木耳豆瓣酱
虾    仁
150克
毛豆
50克
丝瓜
100克

虾仁黑木耳豆瓣酱食材明细

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虾仁 150克、毛豆 50克、丝瓜 100克、黑木耳 3朵、胡萝卜 20克、盐 适量、糖 适量、料酒 适量、豆瓣酱 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量

虾仁黑木耳豆瓣酱制作步骤

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1.毛豆洗净,放开水焯8分熟。胡萝卜洗净切碎。
2.丝瓜去皮洗净切小块,黑木耳泡发好,洗净,撕小朵。
3.大虾去头去壳,去沙线,洗净。
4.锅里放油,下姜末,蒜末,放下丝瓜毛豆,黑木耳煸炒。
5.放下胡萝卜.
6.放盐,糖,豆瓣酱.
7.放下虾仁,加料酒煸炒。
8..待虾转色,放鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。
词条标签:
食品 菜品